Ficha técnica Aalto 2006
Nota de cata
• Vista
Color rojo picota intenso, bien cubierto.
• Nariz
Nariz elegante con intensos aromas a fruta negra madura y complejos aromas procedentes de la madera, especias, regaliz, tostados...
• Boca
En la boca es amplio, graso con un tanino maduro, armónico y equilibrado. Se encuentra ahora en un buen momento para su consumo y seguirá mejorando durante varios años.
Otras características
• Envejecimiento: Crianza de 23 meses en barricas en una proporción de 50% nuevas de roble francés y 50% de un año de roble francés y americano.
• Graduación: 14,0%
• Temperatura de servicio óptima: entre 17ºC y 18ºC
• Para consumir ahora o conservar hasta 2012.
INFORMACIÓN DE INTERES
Vino tinto crianza
Productor: Aalto
Denominación de origen: Ribera del Duero (España)
Uvas: Tinta Fina
VALORACIÓN: 94 Robert Parker
Precio: 26,55 € IVA incl. botella de 75 cl.
Otros formatos: magnum (1,5 l.) - 60,90 €
Valoración
Emblemático vino de una bodega que, a pesar de su juventud, ha venido recogiendo numerosos reconocimientos tanto de aficionados como de la crítica especializada. Sin duda, un gran vino lleno de fuerza y personalidad.
Maridajes
Carnes rojas suaves o blancas de caza menor
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